مجوز واردات گندم داده شد

مجوز واردات گندم داده شد

واردات گندم واردات گندم توسط بخش خصوصی واردات گندم معمولی   رئیس انجمن غلات ایران خبر داد؛ واردات گندم از سوی بخش خصوصی اجرایی شد کاوه زرگران گفت: پس از صدور مجوز رسمی واردات گندم معمولی ‌و دروم بر اساس تصمیم ستاد...
ادامه مطلب
مرکز پایش سامانه آرد و نان چیست ؟

مرکز پایش سامانه آرد و نان چیست ؟

مرکز پایش سامانه آرد و نان رصد و کنترل عملکرد واحدهای نانوایی طرح هوشمندسازی یارانه نان     بر اساس دستورالعمل وزارت کشور تشکیل می‌شود؛ مرکز پایش سامانه آرد و نان در کشور اختصاصی/ بر اساس دستورالعمل وزارت کشور،...
ادامه مطلب
بازدید مدیر کارخانه آرد واحد تهران از نانوایی ها

بازدید مدیر کارخانه آرد واحد تهران از نانوایی ها

بازدید مدیر کارخانه آرد واحد تهران از مشتریان تهرانی در خرداد ماه 1401 ، حسین شهرکی ثانوی ، مدیر کارخانه آرد واحد تهران، بازدید میدانی از شماری از واحدهای نانوایی در سطح استان تهران را در دستور کار خود قرار داد تا از نزدیک...
ادامه مطلب
سیستم ذخیره سازی گندم

سیستم ذخیره سازی گندم

سیستم ذخیره سازی گندم در تهران سیستم تخلیه و ذخیره سازی گندم در تهران سیلو ذخیره سازی گندم در تهران انبار ذخیره سازی گندم در تهران محل نگهداری گندم در تهران   مقدمه ذخیره سازی گندم پس از برداشت، برای مصارف بلند مدت، از...
ادامه مطلب
آرد برنج

5 مرحله جهت تهیه آرد برنج خانگی

طرز تهیه آرد برنج خانگی   نکات مهم جهت تهیه آرد برنج خانگی -برای تهیه این آرد بهتر است از برنج نیم دانه یا شکسته استفاده شود. اگر به برنج نیم دانه دسترسی ندارید، برنج هایی که دانه کامل دارند تهیه کنید اما لازم است پس از...
ادامه مطلب
انواع گندم و ارزش غذایی آنها

انواع گندم و ارزش غذایی آنها

در این مقاله سعی داریم انواع مختلف گندم را معرفی کنیم و با کیفیت ترین انواع گندم را بررسی کنیم گندم چیست؟ نوعی گیاه است که به اشکال مختلف در سراسر جهان تولید می شود. گونه غالب گندم نان است که گاهی به عنوان گندم معمولی...
ادامه مطلب
علل و علائم آلرژی به گندم

علل و علائم آلرژی به گندم

آلرژی به گندم یکی از انواع واکنش های ایمونولوژیک نامطلوب به گندم است که می تواند کیفیت زندگی را مختل کرده و عوارض قابل توجهی ایجاد کند. انواع  آلرژی به گندم آلرژی غذایی و ناشی از مصرف غذاهای حاوی گلوتن. آنافیلاکسی ناشی از...
ادامه مطلب
روش پختن نان با آرد کامل

روش پخت نان با آرد کامل

چه کسی نان تازه پخته شده را با عطر وسوسه انگیز و خوبی های خانگی اش دوست ندارد؟ تهیه نان کاری سریع و ساده است اما نکاتی برای پختن نان کامل نیاز دارید که نانی خوش عطر و خوش طعم را داشته باشید. دستور العمل های خمیر نان به یکی...
ادامه مطلب
معرفی بهترین نوع آرد

بهترین نوع آرد برای پخت

فرض کنید برای پختن کیک یا شیرینی به قنادی می روید با انواع مختلفی آرد روبرو می شوید  آرد کامل، غنی شده، سفید نشده ... کدام نوع آرد برای پخت بهتر است؟ این سوال سالهاست که مورد بحث بوده است. به همین علت قصد داریم در این مطلب به...
ادامه مطلب
همه چیز درباره جوانه گندم

همه چیز درباره جوانه گندم

جوانه گندم چیست؟ جوانه گندم جنین هسته گندم است که 2.5 درصد وزن آن را تشکیل می دهد. در محصولات پخته شده، این مواد مغذی ارزشمندی مانند پروتئین ها، ویتامین ها و مواد معدنی را فراهم می کند. جوانه های گندم برشته شده نیز می...
ادامه مطلب