آرد گندم کامل چگونه برای هضم مفید است؟

آرد گندم کامل چگونه برای هضم مفید است؟

آرد سبوس دار نوعی آرد است که از آسیاب کردن دانه های گندم در آسیاب ها برای مصرف انسان تهیه می شود. از آنجایی که آرد سبوس دار حاوی هر سه لایه یک دانه گندم است: سبوس، آندوسپرم و جوانه، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مصرف آرد...
ادامه مطلب
فواید سبوس گندم

بررسی فواید سبوس گندم

به احتمال زیاد در مورد سبوس گندم به عنوان یک ماده رایج در غلات شنیده اید . همانطور که معلوم است، راه های بسیار بیشتری برای لذت بردن از آن وجود دارد تا فقط غلات معمولی سبوس گندم ! اما سبوس گندم چیست و آیا واقعا برای شما مفید...
ادامه مطلب
چرا به جای آرد همه منظوره از آرد گندم کامل استفاده کنیم؟

چرا به جای آرد همه منظوره از آرد گندم کامل استفاده کنیم؟

هم آرد همه منظوره و هم آرد گندم کامل، مزایا و معایب خاص خود را دارند. اما دلیل اصلی اینکه ما در مورد جایگزینی آرد همه منظوره به جای گندم کامل صحبت می کنیم این است که آرد کامل دارای فواید سلامتی فراوان و ارزش غذایی بالایی...
ادامه مطلب
فواید آرد گندم برای سلامتی

10 فایده آرد گندم برای سلامتی

گندم برای مدت طولانی غذای اصلی مردم در سراسر جهان بوده است.  وقتی آرد گندم در رژیم غذایی فرد گنجانده شود فواید زیادی دارد. تحقیقات نشان می دهد افرادی که گندم کامل را در رژیم غذایی روزانه خود قرار می دهند کمتر در معرض خطر...
ادامه مطلب