انواع آرد

معرفی انواع آرد و کاربرد های آن

انواع آرد گندم آرد یکی از پرکاربرد ترین مواد غذایی است که اصلی ترین کارایی آن در پخت نان است که غذای روزان افراد محصوب می شود. در واقع آرد یک ماده پودری است که از دانه غلات بدست می آید و در پخت اکثر غذاها کاربرد دارد. در این...
ادامه مطلب
آرد برنج و گندم

تفاوت بین آرد برنج و آرد گندم

آرد گندم و آرد برنج به غیر از مشتق شدن از دانه های مختلف تفاوت های زیادی با هم دارند. آنها حاوی مواد مغذی مختلفی هستند و بافت های متفاوتی دارند. آرد برنج گلوتن ندارد. محتوای پروتئین و گلوتن بالاتر آرد گندم را الاستیک می...
ادامه مطلب
آرد و شیرینی

آرد کیک و شیرینی‌

آرد کیک آرد شیرینی ویژگی های آرد با کیفیت راه های تشخیص آرد مرغوب از نامرغوب     آرد کیک و شیرینی‌پزی: آرد کیک و شیرینی‌پزی، اگر دقیق برایتان بگوییم، اندکی با هم متفاوت‌اند. هر دوی اینها از آرد گندم نرم با پروتئین کم...
ادامه مطلب
برگشت گندم بی کیفیت روسیه

گندم بی کیفیت روس ها مرجوع شد

برگشت گندم بی کیفیت روسیه گندم روسیه مرجوع گندم روسیه واردات گندم واردات گندم از روسیه   کیخسرو چنگلوایی، رییس سازمان حفظ نباتات کشور، در نشستی خبری از عودت ۵۰ هزار تن گندم وارداتی روسی از سوی ایران خبرداد و گفت: ما...
ادامه مطلب
سامانه خرید آرد 

یکپارچه سازی سامانه های خرید آرد

خرید آرد سامانه خرید آرد  خرید آرد گندم نانوایی سامانه خرید آرد کشوری خرید عمده آرد   مدیرکل هماهنگی و نظارت بر امور آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: به دلیل تعدد سامانه‌های خرید آرد و اینکه دسترسی به...
ادامه مطلب
نمایشگاه آرد و نان در ترکیه

سیزدهمین نمایشگاه آرد و نان در ترکیه

نمایشگاه آرد و نان نمایشگاه شیرینی و آرد برگزاری نمایشگاه صنعت آرد پس از دوسال وقفه، استانبول میزبان فعالیت صنعت آرد و نان خواهد بود مدیر ارشد اجرایی سیزدهمین نمایشگاه صنعت آرد، نان و‌ شیرینی ترکیه گفت: در تاریخ ۱۹...
ادامه مطلب
نرخ خرید تضمینی گندم توسط دولت یازدهم

نرخ خرید تضمینی گندم توسط دولت یازدهم

خرید تضمینی گندم خرید گندم توسط دولت قیمت تضمینی خرید گندم   مجلس از وزیر جدید کشاورزی حمایت می‌کند تعیین نرخ گندم پیش از فصل کشت، اقدامی ستودنی وزیر جدید کشاورزی که انتخاب شد، نرخ خرید گندم را ۷۵۰۰ تومان اعلام کرد تا...
ادامه مطلب